cioccolato

Il prossimo mese di maggio si terrà a Modica un importante convegno illustrativo sulle misure di contrasto alla contraffazione del Cioccolato Modica IGP. Il Sindaco Ignazio Abbate e il direttore...

Tra le prime aziende a mettere in vendita il cioccolato di Modica con la certificazione europea c’è Ciokarrua. Che qui racconta cosa certifica esattamente il marchio e cosa cambia da...

Ieri nel terminal Virtu Ferries del porto di La Valletta, è stato proprio il cioccolato di Modica a dare il benvenuto ai tanti visitatori, operatori turistici e rappresentanti istituzionali che...

La ricorrenza della Festa delle Donne ha registrato una pluralità di iniziative in diverse città italiane e il Consorzio del Cioccolato di Modica ha accolto volentieri l’invito a partecipare tre...

Un successo la degustazione del cioccolato di Modica a Firenze dopo il convegno “Modica oltre il barocco”, presso la Sala 101 al primo piano del Palazzo dei Congressi di Firenze....

La Regione Siciliana ha offerto a Modica e al suo cioccolato l’opportunità di essere presente alla BIT di Milano nel padiglione della Sicilia. Per il cioccolato di Modica consacrato quale...

Grazie all’invito della Regione, segnatamente degli Assessori Edy Bandiera e Alessandro Pappalardo, il Cioccolato di Modica, primo cioccolato europeo a marchio IGP, sarà presente con tutto il suo carico di...

Un grande pannello 3×5 metri con il claim “Modica Capitale del Cioccolato Europeo” accoglie ogni giorno i visitatori del SIGEP, il più importante salone internazionale del gelato e della pasticceria...

L’IGP è arrivato fisicamente a Modica. Se la concessione del prestigioso riconoscimento era già realtà da alcune settimane, solo oggi la pergamena che riporta la preziosissima (e ambitissima) sigla è...

Elizabeth Lee Martinez, Console Generale degli Stati Uniti presso il Consolato Generale di Milano, accompagnata dal marito è stata in visita al Museo del cioccolato di Modica, accolta dal Direttore...

“Indicazione geografica protetta del prodotto dolciario del comune di Modica in provincia di Ragusa, nella regione Sicilia. È ottenuto dalla lavorazione della pasta amara di cacao con lo zucchero. All’aspetto...

“Il riconoscimento della certificazione europea IGP al Cioccolato di Modica, gratifica a pieno le eccellenze del territorio ibleo e siciliano, e rende merito all’impegno del Consorzio di Tutela che negli...

L’ultimo passaggio relativo al riconoscimento del marchio IGP per il cioccolato di Modica si consumerà nei prossimi giorni quando sarà pubblicato il regolamento “dell’IGP Cioccolato di Modica” sulla Gazzetta Europea...

Il Consorzio del Cioccolato di Modica, unitamente ad altre Imprese siciliane, ha partecipato dal 20 al 24 settembre alla “The 17a Western China International Fair” che si svolge ogni due...

E’ partito ufficialmente il primo corso per cioccolatieri di Modica. Con l’inizio delle lezioni la scuola Euroform ha avviato anche il corso di specializzazione che formerà i primi cioccolatieri diplomati....

Si intitola “Barca di cioccolato V / Santo di Modica *” il progetto dell’artista Jonida Xherri, albanese di nascita ma che vive e lavora per lunghi periodi a Modica. L’evento,...

Il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica ha accettato con piacere l’invito a partecipare alle celebrazioni del 37esimo anniversario dell’Indipendenza del Belize, grazie a Francesco Frasca Polara, Manager di...

Il cioccolato di Modica presente al Colloque annuale dell’AICL- Associazione Internazionale dei Critici letterari, Ong con sede a Parigi, presieduta da Neria De Giovanni, la prima donna e la prima...

Si è svolto ieri a Roma, presso la sede della Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche , l’incontro tra il Poligrafico dello Stato rappresentato da Luca Sciascia, il Sindaco del Comune...

A decorrere da oggi gli incarti speciali saranno esposti al Museo del Cioccolato di Modica per la gioia dei tanti fan dei Ferragnez. Il Consorzio di Tutela del Cioccolato di...