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Gastronomia

A Messina l’8 e 9 novembre ritorna Mangia e Cambia

Si tratta della la festa della cultura agroalimentare siciliana, organizzata da Slow Food Messina e Messina Food Policy, l’evento offrirà due giorni intensi di incontri, forum e laboratori per promuovere...

A Modica prosegue “Gusto in mostra”

Proseguono a Modica gli appuntamenti  con l’arte visiva e l’enogastronomica d’eccellenza  siciliana . Il prossimo 15 settembre Sikarte propone un evento collaterale  all’iniziativa legato alla collettiva Blu Sicilia. Il mare...

A Modica “Note di Gusto..tra le stelle

Esaltare in cucina, attraverso tecnica ed estro, i prodotti che godono del marchio QS – Qualità Sicura- della Regione Sicilia. Sarà questo l’obiettivo dell’evento Note di Gusto…tra le stelle”, in...

Un’iniziativa solidale a Modica: “Aggiungi un posto a tavola”

Conferenza stampa giovedì 8 febbraio p.v. alle ore 11.00, presso l’Istituto Professionale “Principi Grimaldi” “Aggiungi un posto a tavola”, il cui focus sarà il cibo da tavola nella vita quotidiana...

Nel 2025 la Sicilia diventerà Regione Gastronomica Europea

Si muovono i primi passi  per creare una rete tra pubblico e privato per favorire la promozione dei prodotti enogastronomici di eccellenza del territorio. È questa la volontà emersa a Casteldaccia durante...

Gioacchino Gargano:  “Ecco sua maestà lo sfincione!”

Il pizzaiolo e patron di Saccharum, pizzeria ad Altavilla Milicia recentemente premiata con i tre spicchi del Gambero Rosso, in occasione delle festività natalizie propone un viaggio tra i sapori...

Arriva DeGusti Ballarak Village Fest dal 8 al 10 dicembre

Una tre giorni che apre le festività di Natale tra degustazioni di birra, prodotti agroalimentari siciliani, musica e un grande torneo a premi di Black Jack. Dal 8 al 10...

“Una Mole di Panettoni”: due le eccellenze siciliane

Dai panifici alle pasticcerie, con una eccellenza palermitana e una siracusana, fra i 35 Maestri pasticceri lievitisti in concorso, anche la Sicilia parteciperà alla 12esima edizione di Una Mole di Panettoni, in programma...

Cinque formaggi Dop da assaggiare assolutamente

Cosa  aspetti ad assaggiare i 5 formaggi Dop della rinomata gastronomia italiana? I formaggi italiani DOP sono autentiche gemme della tradizione gastronomica di ciascun luogo d’origine e sono diventati un simbolo di eccellenza...

Gioacchino Gargano, ecco la pizza del mio mare

Saccharum, l’innovativa pizzeria ad Altavilla Milicia, a pochi chilometri da Palermo, che ha recentemente vinto importanti premi gastromici tra cui: il Premio Ricerca e Innovazione 2023 del Gambero Rosso, la segnalazione tra le...

De Gusti Arte manifestazione enogastronimica dal 26 al 28 maggio

In alto i calici! Arriva l’edizione primaverile di De Gusti Arte, la manifestazione enogastronomica che porta in scena i protagonisti del food and beverage siciliano, dal 26 al 28 Maggio. Una...

Saccharum, pizzeria siciliana, porta a casa la ‘Corona Radiosa”

Un altro importante premio gastronomico si aggiunge al ricco palmares del 2023 per Saccharum, pizzeria innovativa ad Altavilla Milicia, a pochi chilometri da Palermo. La pizza di Gioacchino Gargano porta a casa...

Corso di gelateria a Modica diretto dal Maestro Perrucci – Intervista

Si è concluso lo scorso venerdì il corso di gelateria professionale diretto dal Maestro Luigi Perrucci, docente in scienza e tecnica del Gelato e dal Prof. Giorgio Barone, presso Ifa...

DeGusti Arte: una tre giorni di successo

Un grande festa per le cantine, le distillerie, i caseifici, gli olivicoltori, i produttori di conserve ittiche, ma anche apicoltori e produttori di frutta tropicale, cioccolato e caffè, tutti rigorosamente Made in...

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