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Gastronomia

Gastronomia
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A Modica “Note di Gusto..tra le stelle

  • Redazione
  • Maggio 24, 2024
  • 22:29
Esaltare in cucina, attraverso tecnica ed estro, i prodotti che godono del marchio QS – Qualità Sicura- della Regione Sicilia. Sarà questo l’obiettivo dell’evento Note di Gusto…tra le stelle”, in...
Cultura
  • 0

Un’iniziativa solidale a Modica: “Aggiungi un posto a tavola”

  • Redazione
  • Febbraio 6, 2024
  • 12:11
Conferenza stampa giovedì 8 febbraio p.v. alle ore 11.00, presso l’Istituto Professionale “Principi Grimaldi” “Aggiungi un posto a tavola”, il cui focus sarà il cibo da tavola nella vita quotidiana...
Gastronomia
  • 0

Nel 2025 la Sicilia diventerà Regione Gastronomica Europea

  • Giannino Ruzza
  • Dicembre 13, 2023
  • 11:13
Si muovono i primi passi  per creare una rete tra pubblico e privato per favorire la promozione dei prodotti enogastronomici di eccellenza del territorio. È questa la volontà emersa a Casteldaccia durante...
Gastronomia
  • 0

Gioacchino Gargano:  “Ecco sua maestà lo sfincione!”

  • Giannino Ruzza
  • Dicembre 6, 2023
  • 09:40
Il pizzaiolo e patron di Saccharum, pizzeria ad Altavilla Milicia recentemente premiata con i tre spicchi del Gambero Rosso, in occasione delle festività natalizie propone un viaggio tra i sapori...
Gastronomia
  • 0

Arriva DeGusti Ballarak Village Fest dal 8 al 10 dicembre

  • Giannino Ruzza
  • Dicembre 1, 2023
  • 16:13
Una tre giorni che apre le festività di Natale tra degustazioni di birra, prodotti agroalimentari siciliani, musica e un grande torneo a premi di Black Jack. Dal 8 al 10...
Gastronomia
  • 0

“Una Mole di Panettoni”: due le eccellenze siciliane

  • Giannino Ruzza
  • Novembre 14, 2023
  • 14:25
Dai panifici alle pasticcerie, con una eccellenza palermitana e una siracusana, fra i 35 Maestri pasticceri lievitisti in concorso, anche la Sicilia parteciperà alla 12esima edizione di Una Mole di Panettoni, in programma...
Gastronomia
  • 0

Cinque formaggi Dop da assaggiare assolutamente

  • Giannino Ruzza
  • Novembre 9, 2023
  • 12:48
Cosa  aspetti ad assaggiare i 5 formaggi Dop della rinomata gastronomia italiana? I formaggi italiani DOP sono autentiche gemme della tradizione gastronomica di ciascun luogo d’origine e sono diventati un simbolo di eccellenza...
Gastronomia
  • 0

Gioacchino Gargano, ecco la pizza del mio mare

  • Giannino Ruzza
  • Giugno 23, 2023
  • 15:10
Saccharum, l’innovativa pizzeria ad Altavilla Milicia, a pochi chilometri da Palermo, che ha recentemente vinto importanti premi gastromici tra cui: il Premio Ricerca e Innovazione 2023 del Gambero Rosso, la segnalazione tra le...
Gastronomia
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De Gusti Arte manifestazione enogastronimica dal 26 al 28 maggio

  • Giannino Ruzza
  • Maggio 18, 2023
  • 12:13
In alto i calici! Arriva l’edizione primaverile di De Gusti Arte, la manifestazione enogastronomica che porta in scena i protagonisti del food and beverage siciliano, dal 26 al 28 Maggio. Una...
Gastronomia
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Saccharum, pizzeria siciliana, porta a casa la ‘Corona Radiosa”

  • Giannino Ruzza
  • Aprile 19, 2023
  • 16:47
Un altro importante premio gastronomico si aggiunge al ricco palmares del 2023 per Saccharum, pizzeria innovativa ad Altavilla Milicia, a pochi chilometri da Palermo. La pizza di Gioacchino Gargano porta a casa...
Gastronomia
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Corso di gelateria a Modica diretto dal Maestro Perrucci – Intervista

  • Samuele Cannizzaro
  • Marzo 8, 2023
  • 14:23
Si è concluso lo scorso venerdì il corso di gelateria professionale diretto dal Maestro Luigi Perrucci, docente in scienza e tecnica del Gelato e dal Prof. Giorgio Barone, presso Ifa...
Gastronomia
  • 0

DeGusti Arte: una tre giorni di successo

  • Giannino Ruzza
  • Dicembre 19, 2022
  • 18:36
Un grande festa per le cantine, le distillerie, i caseifici, gli olivicoltori, i produttori di conserve ittiche, ma anche apicoltori e produttori di frutta tropicale, cioccolato e caffè, tutti rigorosamente Made in...
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Redazione: Domenico Pisana, Giannino Ruzza, Giovanni Bucchieri, Rita Faletti, Margherita Denaro, Simona Napolitano, Peppe Ragona, Concetta Assenza, Francesco Roccaro, Calogero Castaldo, Giovanni Calabrese, Stefania Fiorilla

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