MODICA, 09 Ottobre2025 – Grande fermento mercoledì scorso presso la sede di Caffè Moak a Modica, che ha ospitato la terza edizione della Coppa Italia di Gelateria 2025. L’evento ha...
Rosolini – Longaevitas APS rilancia con forza il tema dell’educazione alimentare. L’associazione, guidata da Salvo Latino in qualità di Presidente, si avvale della collaborazione del famoso nutrizionista, Giorgio Calabrese, quale...
ROMA – Il ministero della Salute ha reso noto di aver ritirato dai supermercati diversi lotti di uova fresche prodotte dall’azienda Agricola Paneni. Il motivo è la possibile presenza di...
In un contesto in cui il consumo di snack è in costante crescita, i siciliani riscoprono le tradizioni alimentari, abbracciando al contempo nuove abitudini. Secondo una ricerca* condotta da American...
Una giornata interamente dedicata alla Scaccia modicana, simbolo della tradizione gastronomica locale, in programma venerdì 6 dicembre a Modica, grazie al progetto “Scacciapensieri”, promosso dal Comune di Modica e cofinanziato dalla Regione Siciliana nell’ambito...
Tra i 12 giovani chef da tenere d’occhio in Italia c’è una modicana. Si tratta di Francesca Barone del Ristorante Fattoria delle Torri. Sono gli chef premiati da “Cook list...
(gr) Ebbene sì, è il caso di controllare la nostra dispensa e se avete del tonno in scatola a casa, dovreste capire di che specie si tratta, dove è stato...
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