Salvatore Terranova è un Ispettore Qualificato della Guida Stellata Peperoncino Rosso, specializzato sull’analisi sensoriale della pizza per la regione Trentino Alto Adige. Ancor prima, Salvatore è un Pizzaiolo Professionista con diversi anni di esperienza. L’Ispettore Salvatore Terranova, di Modica, è anche Istruttore di Pizza News School Srl, unica Scuola Certificata da Accredia, Ente unico designato dal Governo Italiano per il riconoscimento della formazione.
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