
Ha richiamato parecchio interesse la degustazione dell’olio organizzata a Verona al Sol, nell’ambito della 53^ edizione del Vinitaly, da parte del Consorzio di tutela dell’olio extravergine d’oliva Monti Iblei Dop. Presente l’assessore regionale dell’agricoltura Edy Bandiera che ha portato il saluto della Regione Sicilia e parlato dell’impegno del Governo Musumeci per il settore e per i prodotti di qualità con marchio comunitario. Dopo gli interventi del presidente del Consorzio di Tutela, Giuseppe Arezzo e del coordinatore dell’Eia (eccellenze Iblee agroalimentari ) Enzo Cavallo, ha relazionato Giuseppe Cicero che con apprezzato competenza ha guidato la degustazione. Tutte qualificate le presenze degli esperti di settore invitati che hanno avuto la possibilità di apprezzare l’eccelsa qualità degli oli presentati e fra di essi quelli delle aziende Cutrera, Fisicaro e Zottopera di Rosso, premiati rispettivamente col “ sol d’oro “ e con due “gran menzione”.
“Sulla riuscita della iniziativa non avevo dubbi – ha sottolineato Giuseppe Arezzo. L’apprezzamento da parte degli esperti invitati, ripaga sicuramente l’impegno, i sacrifici e la bravura dei nostri produttori. I risultati incoraggiano ulteriormente il ruolo e l’attività del nostro Consorzio che, nonostante le difficoltà, continua a registrate risultati positivi come quelli