Cucina internazionale nel piccolo Borgo Monterosso

Ieri sera i ragazzi volontari del Servizio Civile internazionale si sono cimentati, con ottimi risultati, a preparare dei piatti tipici della loro nazione di appartenenza. Nei locali dell’ARCI sezione di Monterosso i volontari per un giorno si sono improvvisati cuochi ; il rappresentante russo ha preparato delle crepes , quello spagnolo un tortiglione accompagnato da una ottima sangria, quello polacco dei tortelli con patate, ricotta e carne, quello tedesco il couscous di verdure, quello ungherese il gulasch , quello fillandese dei biscotti e della liquirizia, quello belga un dolce al cioccolato e quello bulgaro la vanitosa una pasta a sfoglia arrotolata. Ospiti della serata il sindaco , il presidente del consiglio, il vice sindaco e l’assessore alla cultura oltre i componenti delle associazioni ARCI, Agras, Monterosso Trekking e alcuni artisti locali. I ragazzi dell’Agras hanno portato degli ottimi cannoli di ricotta.
Tutti i presenti, più di 35, dopo avere gustato tutta questa prelibatezza hanno ascoltato della buona musica eseguita con chitarra e pianola dai ragazzi stessi. Una festa nella festa. Un’esperienza sicuramente da riproporre.

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