ROMA – Il ministero della Salute ha reso noto di aver ritirato dai supermercati diversi lotti di uova fresche prodotte dall’azienda Agricola Paneni. Il motivo è la possibile presenza di salmonella enteriditis. Si consiglia quindi di non consumare le uova e di riportare le confezioni al punto vendita in cui sono state acquistate. Diversi lotti di uova fresche commercializzate dalla suddetta azienda Agricola sono stati ritirati dai supermercati per il rischio salmonella.
L’avviso del ministero della Salute è del 1 luglio 2025 e riguarda confezioni da 6 di uova fresche da allevamento all’aperto prodotte dall’azienda Agricola di Roma.
Di seguito l’elenco dei lotti di uova richiamati:
• G1125
• G1225
• G1325
• G1425
• G1525
• G1625
• G1725
• G1825
• G1925
Le confezioni di uova richiamate hanno data di scadenza dal 9 al 17 luglio 2025.
Inoltre, verdure surgelate richiamate dai supermercati per possibili corpi estranei vegetali.
Se si è acquistata una delle confezioni di uova dei lotti in questione, la raccomandazione del ministero è di non consumarne il contenuto.
Il prodotto va riportato al punto vendita dove è stato acquistato per richiederne la sostituzione o il rimborso.
La salmonellosi è una delle più frequenti patologie di origine alimentare nell’uomo ed è causata dal batterio della salmonella.
Il Ministero della salute richiama il salmone norvegese affumicato della per sospetta presenza di Listeria monocytogenes.
Le principali cause di infezione sono gli alimenti di origine avicola, le uova in particolare.
La salmonella enteriditis è un batterio del sierotipo della salmonella ed è responsabile di forme minori di salmonellosi, a prevalente manifestazione gastroenterica.
I sintomi sono quelli tipici dei disturbi del tratto gastrointestinale (febbre, dolore addominale, nausea, vomito e diarrea).
Nella maggior parte dei casi la malattia si risolve da sé e non richiede l’ospedalizzazione.
