La Pizzeria Makè Pizza di Modica entra nell’olimpo degli Stellati di Peperoncino Rosso. “L’attività al Quartiere Sacro Cuore durante il periodo della pandemia, su iniziativa di Corrado Baglieri e della moglie Valentina Fraglica. Nonostante il momento storico ed economico poco favorevole, la coppia inaugura una pizzeria d’asporto destinata a entrare nell’albo d’oro delle pizzerie a livello mondiale.
Tale scelta arriva dopo 26 anni di carriera, da parte di Corrado Baglieri, presso le principali pizzerie di Modica e dei comuni limitrofi. Dal 1995 fino al 2020, egli lavora come pizzaiolo in qualità di dipendente. Ciò gli consente di maturare la giusta esperienza per poter gestire Makè Pizza, una pizzeria da asporto che offre anche il servizio di consegna a domicilio. L’arredamento interno è moderno e presenta una veranda con 3 tavoli e 12 posti a sedere per chi desidera consumare sul posto la pizza o la frittura e non necessita di tanto spazio.
Tra i punti di forza di Makè Pizza vi è lo studio degli ingredienti utilizzati da parte di Corrado Baglieri. Le materie prime a chilometri zero sono diverse ma il titolare punta molto anche sul chilometro buono optando per prodotti originari, ad esempio, del nord Italia ma che rappresentano un’esclusiva assoluta di un determinato territorio. Un esempio? Il prosciutto crudo San Daniele. Questo permette di acquistare prodotti geograficamente distanti soltanto se si tratta di eccellenze introvabili su una breve distanza.
Per quanto riguarda i prodotti a chilometri zero, spiccano i formaggi Piacentino Ennese e il Ragusano DOP. Entrambi vengono utilizzati sulle pizze contribuendo all’esperienza gastronomica di clienti desiderosi di scoprire i prodotti della zona modicana.
8 commenti su “Modica, Make’ Pizza tra le “stellate” di Peperoncino Rosso”
Makè prezzi, una margherita d’asporto 6€. E pensare che sui tg hanno criticato Briatore per la margherita a 15€ ma con posto a sedere balli e karaoke inclusi.
I ragazzi meritano… Staff organizzato, prodotti eccellenti e CORTESIA costante nella gestione dei clienti… il fatto che la margherita sia 6euro è sicuramente sinonimo di qualità… si può sempre scegliere altro senza imposizione. Avanti Tutta Makè Pizza!!!!
Caro Lorenzo cosa vorresti dire che le altre pizzerie che la vendono a 4€ non meritano e usano prodotti non di qualità? “U dannu è ca tanti piddistru u sceccu e ciccati i capistra”.
Complimenti non ti conosco ma continua cosìil resto e solo invidia p.s. ho una pizzeria anche io
Non credo che una Margherita da asporto a 6 euro sia cara sopratutto se di ottima qualità. Purtroppo l’invidia fa fare brutti scherzi!
TIMEMAN… è solo il mio pensiero… non penso di aver offeso qualcuno e soprattutto non ho SCRITTO che nessuno merita. SE i ragazzi hanno raggiunto questo livello un motivo ci sarà, o sbaglio? Aggiungo che non ho perduto alcun “sceccu”, che non cerco alcun “capistru” e soprattutto se non mi posso permettere la margherita a 6euro vado nella concorrenza in cui la pago a 4euro senza problemi. Io da umile impiegato non ho mai pensato di comprare un MASERATI e vado in giro con una FIAT; diversa la qualità indubbiamente ma sempre 4 ruote ha!!! Inoltre caro signor TIMEMAN si ricordi che la COSTANZA paga… il denigrare gli altri, purtroppo, NO… Saluti e buona Pizza qualunque essa sia, sempre!
Menus Modica
LA PIZZERIA MAKE PIZZA SECONDO ME E’ GIA’ AFFIDABILE SENZA IL GIUDIZIO DI “PEPERONCINO ROSSO”…VOI MI DITE PERCHE??? HO FATTO UNA RAPIDA RICERCA SU UN ENTE AFFIDABILE CIOE’ L’AGENZIA DELLE ENTRATE E SI VIENE A SCOPRIRE CHE E’ UNA SOCIETA’ APPENA COSTITUITA DA POCHI MESI: https://telematici.agenziaentrate.gov.it/…/VerificaPiva.do RISULTATO: La verifica per la partita Iva 04400020717 ha prodotto il seguente risultato:
PARTITA IVA ATTIVA
Denominazione/Cognome e nome: PEPERONCINO ROSSO APS
Data inizio attività: 14/02/2022 ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………PERTANTO COME PUO’ UNA DITTA COSTITUITA DA POCHI MESI DARE UN GIUDIZIO AD UN PIZZAIOLO CHE DA OLTRE 20 ANNI FA’ PIZZE??? PERTANTO A MIO PARERE COME TANTI ALTRI CLIENTI DI MAKE’ PIZZA POTREMMO DARE 3 STELLE ANZICHE’ 1 COME DA SENTENZA DI “PEPERONCINO ROSSO”. ………OLTRETUTTO PEPERONCINO ROSSO CERCA PERSONALE PER FORMARE IL PROPRIO PERSONALE DELLA DURATA DI UN GIORNO, CON UN INGRESSO A PAGAMENTO DA 150 EURO + 50 EURO DI ISCRIZIONE OBBLIGATORIA (VISIBILE SULLO STESSO SITO DI PEPERONCINO ROSSO).
Prima volta che entro in questa pizzeria , voglio infatti ringraziare lo staff makë che in pochissimo tempo mi ha fatto le pizze .
Davvero gustose ❤️
Un gruppetto speciale e molto generosi, continuate a lavorare sodo daje raga .
Non vedo l’ora di sapere le vostre bellissime novità