Il noto nutrizionista Giorgio Calabrese in visita all’Avimecc di Modica

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Il nutrizionista di fama internazionale, Giorgio Calabrese, presente in città in occasione di ChocoModica, ha fatto visita all’azienda avicola Avimecc. “Sono stati momenti, brevi ma significativi, quelli trascorsi insieme all’illustre ospite – dice il presidente del Consorzio Avicolo Ibleo, Franco Savarino – al Parlamentare Europeo Giovanni La Via e a quasi tutta l’amministrazione comunale di Modica col Sindaco Ignazio Abbate”. Si è parlato del rapporto inscindibile tra cibo e salute. “Non bisogna assolutamente far perdere questo grande patrimonio produttivo che ha questo territorio – ha detto Calabrese”. “A nome del Polo Avicolo Modicano – puntualizza Savarino – ho sottolineato che l’impegno da parte della politica e della ricerca scientifica, si deve tradurre semplicemente nella consapevolezza che, serve fornire alle aziende tutte le condizioni necessarie per dare il giusto valore aggiunto alle produzioni locali. Utilizzare i nostri prodotti locali, di origine certificata, di ottima qualità e con sani valori nutrizionali, significa far crescere l’economia del nostro territorio”.

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