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Il Procuratore Nazionale Antimafia Federico Cafiero De Raho in visita al Museo del Cioccolato di Modica

Il Procuratore Nazionale Antimafia Federico Cafiero De Raho in visita al Museo del Cioccolato di Modica e al Dammusu ro ciucculattaru”. Accompagnato dalla moglie e dalle due figlie, il Procuratore ha prima assistito alla preparazione del cioccolato ad opera del Maestro Ignazio Iacono, poi ha visitato il museo. al Palazzo della Cultura, per conoscere la storia del cioccolato di Modica alla vigilia del riconoscimento Igp. Lusinghiero il giudizio espresso nel registro d’onore. È stato il Direttore del Consorzio, Nino Scivoletto, ad illustrare i pannelli della ricerca archivistica condotta da Grazia Dormiente e che ha dato certezza anagrafica al Cioccolato di Modica. Dopo la visita al Museo il Procuratore e famiglia hanno reso visita al decano dei cioccolatieri Salvatore Di Lorenzo che ha spiegato l’arte delle impanatiglie.

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