
Anche in provincia di Ragusa il settore Horeca sta pagando caro questo lungo periodo di fermo a causa della grave emergenza Covid-19 che ha completamente bloccato il comparto dell’imprenditoria enogastronomica e della ricettività/ospitalità turistica. Sono tanti gli operatori del settore che ne fanno parte a partire dai pasticceri, panificatori, gelatieri, proprietari di strutture ricettive.
A questo proposito è nato un Comitato Spontaneo degli operatori del Settore Ho.Re.Ca che ha voluto riflettere sulle contingenze del momento, esprimendo le loro richieste agli Enti locali, Regionali, al Governo Centrale e alle associazioni di categoria anche alla luce del nuovo DPCM che ha prorogato la data di apertura al 1° giugno.