Prematura scomparsa del maestro cioccolatiere Giuseppe Russo, titolare del laboratorio artigianale Ciotica di Modica.
Persona cordiale, disponibile, era stata ricordata in un commento su Trip Advisor da un utente, Monica P., dell’8 agosto 2018: “Arrivare a Modica e fermarsi dal mastro cioccolataio Giuseppe Russo è stato un vero piacere! Il signor Giuseppe in 5 minuti ci ha fatto innamorare del suo cioccolato e ha condiviso con noi una storia ed una vera passione”.
Il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica esprime il proprio cordoglio. “Formuliamo le più sentite condoglianze alla moglie e ai figli per la gravissima perdita. Ci piace ricordarlo per il suo attaccamento al lavoro e per la passione con la quale svolgeva la sua attività di cioccolatiere e pasticciere. Il nostro pensiero va al 13 di giugno del 2015 data nella quale, Pippo Russo, ha calcato il palco del Cluster del Cacao e del Cioccolato all’EXPO di Milano, rappresentando i produttori di Modica, producendo tutto il giorno ininterrottamente cioccolato di Modica per una platea internazionale sempre diversa.
