“Una domenica mattina in frantoio“. Iniziativa dello storico Frantoio Oleario Ruta

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“Una domenica mattina in frantoio“. E’ l’iniziativa che si terrà in Contrada Cozzo Scozzaria – Castelluccio di Noto organizzata dallo storico Frantoio Oleario Ruta che mira all’accoglienza di quanti vogliono assistere e conoscere il ciclo di produzione del prezioso “oro verde”.
La visita è prevista dalle 9.30 alle 12, si svolgerà a gruppi, ogni 30 minuti. “Spiegheremo – precisa Graziana Ruta – il ciclo di lavorazione dalle Olive all’olio, quindi ci saranno assaggi di oli diversi con degustazioni guidate dal Dottore Salvatore Spatola”.
Non necessita prenotazione. La manifestazione gratuita e rientra nel progetto “Oliocultura Ruta”.

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