Una delle tappe che ha visto, in questo fine settimana, la presenza a Modica della Ministra delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Teresa Bellanovo, è stata caratterizzata dalla visita nelle aziende, Avimecc e Avimed, considerate le più rappresentativi del Polo Avicolo Modicano, per quando riguarda la produzione di polli da carne e di uova da consumo. Durante le visite sono state presentate ed esaminate assieme le varie problematiche che rendono difficile alle imprese, poter competere con le altre realtà produttive operanti nel nord del Paese. “Prima fra tutti – spiega Franco Savarino di Coldiretti – è stata denunciata la mancanza di infrastrutture che rende impossibile far raggiungere in poche ore il prodotto nei centri commerciali di tutto il Paese. Poi, è stata lamentata la presenza, in tutti i vari livelli Istituzionali, di una perenne ed assurda burocrazia che crea solo ritardi e costi maggiori alle imprese che vogliono investire ed innovarsi”. Si è fatto riferimento alla mancata trasparenza delle indicazioni di origine dei prodotti provenienti da altri Stati anche non Europei, causa di tante truffe, frodi e speculazioni nel settore agroalimentare. “La Ministra Bellanova, con la sua semplicità che la contraddistingue, così come la sua determinatezza, ha risposto che la questione trasparenza sul cibo che mangiamo è una delle priorità del suo programma ministeriale. La mancanza di regole certe e trasparenti, ha detto, porta alla confusione generale, procurando solo gravi danni alle aziende serie e che rispettano le regole. In questo difficile contesto la cosa più grave e che non si riesce a salvaguardare la salute delle persone. La schiettezza e la semplicità nelle parole della Ministro ha lasciato una grande speranza negli imprenditori avicoli che hanno raccolto la sfida a poter continuare a fare sempre di più e meglio per incrementare l’economia del Paese”.
