Ragusa, 25 aprile 2026 – Ercole Olivario 2026, premio “Goccia d’Ercole”. Il prestigioso concorso nazionale dedicato alle produzioni d’eccellenza premia un’azienda del Consorzio di tutela olio dop Monti iblei. Nella categoria dop-igp fruttato medio prima classificata l’azienda Agraria Terraliva di Frontino Giuseppina con l’olio Cherubino igp Sicilia.
Un olio che costituisce, da sempre, uno degli elementi identitari più forti della cultura agricola e gastronomica degli Iblei capace di incarnarne, come pochi, la tipicità e la ricchezza territoriale. Un olio che racconta i sentori del territorio di cui è massima e fedele espressione. L’Ercole Olivario è il prestigioso concorso nazionale italiano, nato nel 1993, dedicato a valorizzare le eccellenze dell’olio extravergine di oliva (Evo) di qualità. Considerato l’“Oscar dell’Olio”, mira a promuovere la produzione olivicola italiana, sostenere le aziende del settore e tutelare la biodiversità. Il concorso prevede premi per l’olio extravergine (fruttato leggero, medio, intenso), oli dop/igp, la sezione “Goccia d’Ercole” e le olive da tavola.
L’Ercole Olivario, nelle sue numerose edizioni, rappresenta un’iniziativa che coinvolge protagonisti istituzionali, associazioni di categoria e tutto il mondo produttivo oleario italiano.
