Modica – La città di Modica torna a far parlare di sé su una delle testate nazionali più lette: il numero di Donna Moderna ora in edicola dedica un ampio articolo alla “cucina della nonna”, evidenziando come questa tradizione si stia diffondendo da New York fino alla nostra Modica. Un meritato riconoscimento per un’iniziativa locale che unisce gastronomia, tradizione e un tocco di geniale innovazione.
L’attenzione della rivista è stata catturata dal progetto di Carla Barone e Francesca Barone, due giovani sorelle modicane, figlie d’arte, che ogni prima domenica del mese propongono un pranzo speciale cucinato da una “nonna vera”. Questa idea, che celebra l’autenticità dei sapori di una volta e il valore della cucina casalinga, ha evidentemente colpito nel segno, attirando l’interesse della giornalista Alessia Cogliati, autrice dell’articolo.
Questa menzione su una rivista di così ampia tiratura è una chiara testimonianza di come Modica, grazie alla creatività e all’intraprendenza dei suoi giovani, continui a distinguersi. L’iniziativa delle sorelle Barone non solo valorizza il patrimonio culinario locale, ma offre anche un’esperienza unica e genuina, capace di attrarre l’attenzione ben oltre i confini regionali.
“Modica sempre avanti grazie ai nostri giovani, crediamo in loro” è il commento entusiasta che circola in città, a sottolineare il ruolo fondamentale delle nuove generazioni nel promuovere il territorio e le sue eccellenze. Un esempio virtuoso di come le tradizioni possano essere reinterpretate e proposte in chiave moderna, diventando un veicolo di promozione e un motivo di orgoglio per l’intera comunità.
