Diffondere la cultura del bello e del buono che rende i sapori autentici del nostro Made in Italy così apprezzati nel mondo. Una vetrina internazionale per il consorzio di tutela dell’olio dop Monti iblei presente al Sol di Verona all’interno del padiglione della Regione Siciliana. Riscoprire sapori antichi e la loro storia e stabilire una relazione fra consumatori e produttori. L’obiettivo è sempre stato quello di “edificare” e realizzare i sogni che gli imprenditori mettono nelle mani del consorzio.
“La capacità di mescolare tradizione e modernità con frantoi all’avanguardia – racconta Giuseppe Arezzo, presidente del consorzio di tutela – questo è stato possibile grazie al coraggio e alla tenacia dei nostri produttori che hanno deciso di mettersi in gioco per promuovere l’olio. Anche a Verona, i nostri produttori hanno dimostrato di possedere una marcia in più”.
